Eloge du con ...

    ... sommateur. Quand je lis des articles comme ça j'ai des envies disons malsaines. Si l'avis des clients n'intéressent pas ou indisposent les professionnels de l'hôtellerie -restauration, il ne faut pas qu'ils se forcent.  Il est évident, et on le sait, les clients ne sont pas tous intelligents. Ils paient la note et en plus il faudrait qu'ils soient satisfaits y compris de leur insatisfaction. Je veux bien que certains clients n'aient pas le talent de certains chroniqueurs gastronomiques qui suppléent par leurs compliments complaisants le défaut de professionnalisme de certains ... Que voulez-vous Messieurs et Mesdames  les grands professionnels dont certains étoilés le système sociétal a développé un modèle de consommateur... très con-sommateur !

Pour contribuer à développer vos talents vous l'avez compris vous faites appel à des chroniqueurs souvent con-plaisants. Je ne vais pas con-patir à vos malheurs car je sais aussi qu'il y a d'excellents professionnels qui ne se plaignent pas des commentaires même s'ils ne sont pas toujours favorables car comme on dit l'égoût et les couleurs ça ne se discute pas. La prochaine fois je parlerai de certains qui ont oublié la moindre éducation et qui à défaut d'être foncièrement sérieux et talentueux ont une très haute opinion d'eux-mêmes !